Juan Bautista - Rosario

Propuesta integral desarrollada para una licitación de la ciudad de Rosario, en un sector con bajo aprovechamiento pero con alto potencial urbano. El proyecto incorpora dos franquicias en un mismo predio, optimizando implantación y presencia hacia el espacio público. La edificación cercana a la calle se destina a Juan Bautista Parrilla, mientras que la estructura aislada dentro del parque —de menor escala— se adapta para TWB, configurando una vinoteca al paso con fuerte vínculo exterior. Partiendo de las construcciones existentes, la propuesta contempla ampliaciones, reconfiguración espacial y una remodelación profunda de ambas piezas, consolidando un conjunto gastronómico contemporáneo, accesible y activador del entorno.